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    Crêpes sans oeuf, sans PLV

     

     

    Ingrédients:

    12 cl de lait végétal (avoine pour moi)

    13 cl d'eau bien froide (gazeuse ou non) 

    125 g de farine

    50 g de beurre fondu

    1/2 cuillère à café de bicarbonate

    1 cuillère à soupe de cassonade 

     

    Déroulement:

    Rien de plus simple: on met tout dans le robot, on mixe, et hop c'est prêt ! happy

     

    A la main: 

    - Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate.

    - Faire un puits et mettre le beurre fondu et le lait végétal. Mélanger.

    - Quand cela devient trop épais, ajouter petit à petit l'eau gazeuse. 

    Et voilà :D 

     

    Laisser reposer 1h30 au moins (2h c'est mieux :) )

     

    Bon appétit ! :D 

     


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