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Potage aux courgettes
Ingrédients (pour 4 personnes):
2 courgettes
2 belles pommes de terre
gros sel
2 kiris
Préparation :
Peler et laver les pommes de terre et les courgettes. Les couper en morceaux grossiers.
Les faire cuire à l'eau bouillante salée.
Passer les légumes cuits au mixer avec un peu d'eau de cuisson (la quantité d'eau dépend de la consistance que vous souhaitez pour votre potage!) et les kiris.
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