Sucre de Noël

Sur le même principe que le sel arômatisé: le sucre de noël!

Là aussi c'est très simple, quoi que plus long car il faut faire sécher les écorces d'orange.

1- Récupérer les écorces de plusieurs oranges (tout dépend de la quantité souhaitée à la fin). J'ai utilisé un économe.

2-Mettre les écorces au four pendant au moins deux heures, à basse température. J'ai fini de les faire sécher sur un radiateur, recouvertes d'un torchon.

3- Broyer les écorces au mixer. Penser à en mettre de côté pour la décoration.

4- Mélanger le sucre (ici du sucre roux) avec les écorces broyées et de la canelle en poudre.

5- Mettre le tout en sachet alimentaire ou dans un pot à confiture.

6- Placer quelques écorces et un baton de canelle sur le dessus.

7- Faire une jolie étiquette et/ou des décorations de votre choix.

Et voilà, c'est fait!

Si vous avez d'autres idées pour remplacer les écorces et/ou la canelle...