Salade de fruits accompagnée de sa crème fouettée

Ingrédients (pour deux personnes) :

 Pour la salade elle-même:

100 g de myrtilles

 2 pêches jaunes

 1 cuillère à café de miel

4 feuilles de basilic (si elles sont vraiment grosses, en mettre moins; c'est selon les goûts aussi)

 Pour la crème fouettée:

2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de sucre brun ou une grosse cuillère à soupe de miel d'acacia

Préparation :

 Laver les myrtilles et les poser sur une feuille d'essui-tout .

Éplucher et couper les pêches en morceaux.

Dans des coupelles, disposer les myrtilles, les pêches, le miel et le basilic haché très fin.

Fouetter la crème et le miel. Disposer sur les fruits. 

On peut décorer avec une feuille de basilic.

Réserver au frais.