• Mini tartines de crème de radis

     

    Ingrédients:

    - 1 botte de radis
    - 80 gr de fromage Philadelphia nature

    - 1 cuillère à soupe de crème fraîche
    - 5 ou 6 brins de ciboulette
    - sel

     

    Nettoyer les radis et les égoutter.

    Les raper et les mélanger avec le fromage, la crème

    fraîche et le sel.

    Ajouter la ciboulette ciselée et bien mélanger.

    Etaler sur des tranches de pain frais coupées en toasts.

     

    Variante sans PLV:

    utiliser du chèvre frais type Petit Billy et remplacer la crème fraîche par du lait végétal (pour moi lait d'avoine)


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