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Crêpes sans oeuf, sans PLV

 

 

Ingrédients:

12 cl de lait végétal (avoine pour moi)

13 cl d'eau bien froide (gazeuse ou non) 

125 g de farine

50 g de beurre fondu

1/2 cuillère à café de bicarbonate

1 cuillère à soupe de cassonade 

 

Déroulement:

Rien de plus simple: on met tout dans le robot, on mixe, et hop c'est prêt ! happy

 

A la main: 

- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le bicarbonate.

- Faire un puits et mettre le beurre fondu et le lait végétal. Mélanger.

- Quand cela devient trop épais, ajouter petit à petit l'eau gazeuse. 

Et voilà :D 

 

Laisser reposer 1h30 au moins (2h c'est mieux :) )

 

Bon appétit ! :D 

 

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