Crème de myrtilles
Ingrédients:
1 grand verre de myrtilles
2 cuillères à soupe de mascarpone
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 cuillères à soupe de sucre brun (ou du miel)
Faire une chantilly avec la crème, le sucre et le mascarpone.
Ajouter les fruits et continuer de "mixer".
Laisser reposer au moins une heure au frigo.
Très bon pour accompagner une tarte aux pommes.
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