Sucettes de chamallows au chocolat Alors petite recette pour faire ça: C'est très simple et très rapide! Par contre pour les quantités, je ne peux pas trop vous dire, j'ai mis le chocolat au hasard en fait... Deux poignées de pastilles en gros... Voyez...
PAUPIETTES DE VEAU POUR UNE PERSONNE 1 longue escalope de veau aplatie par le boucher brebiou graines de courge champignons de paris ou champignons bruns 50 gr jus de pomme eau bâtonnets d'apéritif (cure-dents) huile d'olive huile de tournesol Autocuiseur...
Tarte pommes/poires/myrtilles Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine 75 g d'eau 75 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel Pour la garniture: 2 cuillères à soupe de semoule fine de blé 4 belles pommes 4 poires 1 gros bol de myrtilles 1 cuillère à soupe...
Pikkuleipienperustaikina, sans oeufs Recette prise sur le site de papillesetpupilles: http://www.papillesetpupilles.fr/allergies/2005/10/pikkuleipienperustaikina-sans-oeufs.html Alors j'ai fait 1/2 recette, et ça a fait beaucoup de biscuits ! Pour au...
Gaufres aux légumes sans œufs et sans lait La recette de base est une recette sucrée : 200 g de farine 200 ml d'eau gazeuse 1 cuillère à café de levure sèche 3 cuillères à soupe d'huile 50 g de sucre 1 pincée de sel J'ai remplacé la moitié de la levure...
Crumble de courgettes Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 4 courgettes huile d'olive 1 petite échalote sel 2 escalopes de dinde basilic, estragon, ciboulette 1/2 Petit billy 110 g de farine 80g de beurre 3 kiri Préchauffer le four sur 180°. Faire revenir...
Scones à la myrtille recette trouvée ici: http://cakesinthecity.blogspot.fr/2012/09/blueberry-scones.html (Merci Juelia pour le lien! ;) ) Pour 8 ou 10 grands scones triangulaires 280 g de farine 1 cuillère à café de bicarbonate 50 g de sucre en poudre...
Koxy Biskuits Ingrédients 115 g de beurre (mou ou fondu) 90 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 3 cuillères à soupe de lait de riz ou jus de pomme 1 pomme coupée en tout petits morceaux Préparation : Dans un saladier mettre...
Sel arômatisé aux épices Rien de plus simple pour le réaliser: - Soit vous souhaitez faire du gros sel: dans un saladier mettre du gros sel (ici sel acheté à Guérande) et ajouter à peu près tout ce que vous voulez!!! Ici j'ai utilisé: du "trois poivres"...
Pizza maison Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) 1/2 pâte à pain maison (http://tracesdepapattes.eklablog.com/-a90668905) 4 cuillères à soupe de crème fraîche 5 gros champignons de Paris 1 belle courgette 1 petite échalote sel huile d'olive persil, basilic,...
Papillote de volaille à la verveine. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 blancs de poulet ou de dinde 5 ou 6 feuilles de verveine sèche (au pire un sachet de tisane à la verveine) sel huile d'olive 1 cuillère à café de miel Préparation Préparer une infusion...
Sauce au radis et au brebis Ingrédients (pour un bol) 1 botte de radis 2 petits suisses 2 cuillères à soupe de brebis 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 dizaines de brins de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel Dans un blender,...
Tagliatelles de courgettes Ingrédients (pour 2 personnes) 2 courgettes 1 petite échalotte sel huile d'olive basilic 1 cuillère à café de miel Eplucher les courgettes avec un économe. Une fois la peau verte enlevée, continuer de faire des lanières à l'économe...
Milk shake aux myrtilles Ingrédients : un grand verre de lait de riz un grand verre de myrtilles congelée 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre un peu de miel d'acacia Préparation : Tout mettre dans le blender (sans faire décongeler...
Brioche sans oeufs et sans lait Ingrédients: - 250 g de farine - 100g de beurre - 30 g de fécule de pomme de terre - 120ml de jus de pomme - 2 cuillères à soupe d'eau tiède - 3 cuillères à soupe de lait de riz ou d'avoine - 2 cuillères à soupe de sucre...
Lapin aux pruneaux Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 1 échalotte - 2 carottes - 1 grosse cuillère à soupe de maïzena - une dizaine de gros pruneaux - sel - 5 ou 6 feuilles de basilic - de l'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 1 litre...
Verrines potiron, chèvre et carottes Ingrédients: - 200 g de potiron - 2 carottes - 1/2 chèvre frais - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de crème - 2 brins de ciboulette - sel - miel - quelques petits feuilletés apéro salés (pour moi, les "feuilletty's"...
Tarte renversée aux d'endives et aux marrons Ingrédients (pour 6/8 personnes) : - 1 pâte (voir la recette ici: http://tracesdepapattes.eklablog.com/-a81590774 ) - 1 kg d'endives - 1/2 bocal de marrons - 250 g de fromage de chèvre frais - 3 grosses cuillères...
Salade de fruits accompagnée de sa crème fouettée Ingrédients (pour deux personnes) : Pour la salade elle-même: 100 g de myrtilles 2 pêches jaunes 1 cuillère à café de miel 4 feuilles de basilic (si elles sont vraiment grosses, en mettre moins; c'est...
Gâteau vite fait! (mais trop bon!) ingrédients: 110 grammes de beurre 110 grammes de sucre brun 200 grammes de farine 1 petite cuillère à café de miel de châtaigner 1 faisselle de chèvre (soit un verre de fromage blanc en gros) 3 cuillères à soupe de...
Fromage blanc aux fruits Ingrédients ( pour 4 personnes) : 200 g de fromage blanc (vache ou chèvre) 1 yaourt nature (sans si on veut faire la recette sans PLV) 4 cuillères à soupe de sucre 2 pommes 200 g de myrtilles Préparation : Mélanger le fromage...
Magrets de canard aux pêches et au miel Ingrédients (pour trois personnes) un beau magret de canard 1 cuillère à soupe de sucre 1cuillère à soupe de miel 3 belles pêches bien mures sel Préparation : Entailler le lard du magret dans sa largeur (lui faire...
Agneau façon couscous Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 côtes d'agneau 4 carottes 1 poireau 1 échalotte 1 petite rave 1 beau morceau de potiron 2 cuillères à café de miel 1 litre de tisane de verneine une dizaine de pruneaux sel graines de couscous Faire...
Glace maison à la myrtille Ingrédients: (pour 1 personne) 1 grand verre de myrtilles congelées 1 verre de jus de pomme 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe rases de sucre brun (ou du miel) Sans PLV: 1 grand verre de myrtilles congelées...
Tartinées salées courgette et champignons de Paris Ingrédients: (pour deux personnes) 2 belles tranches de pain 1 courgette 4 gros champignons de Paris 4 cuillères à café de confiture de myrtille 2 tranches de tome fraîche huile d'olive basilic sel Préchauffer...
