Boeuf aux carottes et pommes de terre Ingrédients: (pour 6 personnes) - 1 kg de viande de boeuf (bourguignon pour moi) - 3 carottes - 1 petite échalotte - 6 pommes de terre (bon tout dépend de la taille...) - 2 cuillères à soupe de confiture de fruits...
Petits légumes en cocotte Ingrédients (pour 4 personnes environ) - 4 carottes - 1 blanc de poireau - 10 gros champignons de Paris - 1 petite rave - 2 courgettes - 1 poignée de haricots plats (coco) - 4 pommes de terre - huile d'olive - sel - mascarpone...
Tarte aux pommes Si vous avez peu de temps: Préparer la pâte: http://tracesdepapattes.eklablog.com/-a81590774 Peler, épépiner et couper 8 pommes (plus ou moins selon la taille des pommes!). Les disposer sur la pâte. Saupoudrer de deux ou trois cuillères...
Escalopes de porc au caramel Ingrédients: (pour 2 personnes) - 2 belles escalopes de porc - un peu d'eau - un peu d'huile d'olive - du basilic - du sel - 2 cuillères à soupe de sucre Faire revenir les escalopes dans un peu d'huile d'olive (c'est plus...
Verrines de crème de pêches/biscuits Ingrédients (pour 6/8 personnes): 2 kg de pêches jaunes 30 cl de crème fraîche 75 g de sucre glace fait maison (on passe le sucre au blender et hop c'est fait!) plusieurs feuilles de menthe fraîches, selon le goût...
Potage aux courgettes Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 2 belles pommes de terre gros sel 2 kiris Préparation : Peler et laver les pommes de terre et les courgettes. Les couper en morceaux grossiers. Les faire cuire à l'eau bouillante salée....
Velouté de potiron aux châtaignes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de potiron - 2 carottes - 1 échalotte - beurre - châtaignes entières Préparation : Faire revenir l'échalotte dans le beurre au fond d'une cocotte. Ajouter le potiron et les carottes...
Sauce concombre-menthe-ciboulette Ingrédients: - 1/2 concombre - 2 petits suisses - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 5 ou 6 feuilles de menthe - 8 à 10 brins de ciboulette - sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Eplucher le concombre et le râper....
Crumble pêche-myrtille Ingrédients : Pour la garniture : - 6 grosses pêches - 500 g de myrtilles - 40 g de sucre Pour les miettes : - 120 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre, découpé en petits morceaux Préparation : Faire préchauffer le four...
Bienvenu sur mon blog!!! Toutes les recettes que vous trouverez ici sont sans histamines ! Ou du moins, avec les aliments que je tolère. Alors allez-y sans soucis quand vous nous invitez ! J'espère que ce blog pourra aussi aider des gens souffrant de...
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