Pâte à tarte Un basique mais très très utile! Ingrédients : 250g de farine 75 g d'eau 75 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel Préparation : Rien de plus simple : on met tout dans un saladier, et on mélange ! Trop facile et très rapide! Ensuite il ne...
Lire la suiteMilk shake aux myrtilles Ingrédients : un grand verre de lait de riz un grand verre de myrtilles congelée 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de sucre un peu de miel d'acacia Préparation : Tout mettre dans le blender (sans faire décongeler...
Lire la suiteFromage blanc aux fruits Ingrédients ( pour 4 personnes) : 200 g de fromage blanc (vache ou chèvre) 1 yaourt nature (sans si on veut faire la recette sans PLV) 4 cuillères à soupe de sucre 2 pommes 200 g de myrtilles Préparation : Mélanger le fromage...
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Koxy Biskuits Ingrédients 115 g de beurre (mou ou fondu) 90 g de sucre 200 g de farine 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 3 cuillères à soupe de lait de riz ou jus de pomme 1 pomme coupée en tout petits morceaux Préparation : Dans un saladier mettre...
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Sucre de Noël Sur le même principe que le sel arômatisé: le sucre de noël! Là aussi c'est très simple, quoi que plus long car il faut faire sécher les écorces d'orange. 1- Récupérer les écorces de plusieurs oranges (tout dépend de la quantité souhaitée...
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Sel arômatisé aux épices Rien de plus simple pour le réaliser: - Soit vous souhaitez faire du gros sel: dans un saladier mettre du gros sel (ici sel acheté à Guérande) et ajouter à peu près tout ce que vous voulez!!! Ici j'ai utilisé: du "trois poivres"...
Lire la suitePotage aux courgettes Ingrédients (pour 4 personnes): 2 courgettes 2 belles pommes de terre gros sel 2 kiris Préparation : Peler et laver les pommes de terre et les courgettes. Les couper en morceaux grossiers. Les faire cuire à l'eau bouillante salée....
Lire la suitePotage de légumes Ingrédients (pour 4 personnes): 1 courgette 2 belles pommes de terre 2 carottes 3 champignons de Paris ½ rave du persil (non obligatoire) gros sel Préparation : Peler et laver les pommes de terre et les légumes. Les couper en morceaux...
Lire la suitePommes de terre garnies Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 grosses pommes de terre à chair ferme gros sel garniture : 3 gros champignons de Paris frais 2 blancs de poulet 4 petites cuillères à soupe de crème épaisse ou 3 carrés frais nature huile d'olive...
Lire la suitePapillote de volaille à la verveine. Ingrédients (pour 2 personnes) 2 blancs de poulet ou de dinde 5 ou 6 feuilles de verveine sèche (au pire un sachet de tisane à la verveine) sel huile d'olive 1 cuillère à café de miel Préparation Préparer une infusion...
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