Tarte pommes/poires/myrtilles Ingrédients: Pour la pâte: 250g de farine 75 g d'eau 75 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel Pour la garniture: 2 cuillères à soupe de semoule fine de blé 4 belles pommes 4 poires 1 gros bol de myrtilles 1 cuillère à soupe...
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Pain-bateau! Aujourd'hui pas de recette, mais une envie que je me garde sous le coude pour quand j'aurai un peu de temps: un pain fourré en forme de bateau! J'ai repéré ça sur le net: http://www.joysama.com/2013/06/baked-egg-boats.html Bien entendu impossible...
Lire la suiteChampignons farcis Ingrédients (pour 2 personnes) 4 gros champignons de Paris 1 blanc de poulet 1 petite échalote 2 cuillières à soupe de Petit Billy sel fin + gros sel huile d'olive persil 1 verre de riz 1/2 litre d'eau Faire revenir dans de l'huile...
Lire la suiteTartines brebis, confiture de mûres, endives et champignons Ingrédients (pour 2 personnes) 2 belles tranches de pain maison 4 gros champignons de Paris 2 endives 2 cuillères à soupe de fromage de brebis 2 cuillères à soupe de confiture de mûres huile...
Lire la suitePizza maison Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) 1/2 pâte à pain maison (http://tracesdepapattes.eklablog.com/-a90668905) 4 cuillères à soupe de crème fraîche 5 gros champignons de Paris 1 belle courgette 1 petite échalote sel huile d'olive persil, basilic,...
Lire la suitePain maison Je fais mon pain depuis plusieurs années. On a eu eu une machine à pain pour notre pacs et je m'en sers plusieurs fois par semaine! Mais on n'en a pas toutes! Et quand je suis en vacances, je ne trimballe pas la machine! Alors petite recette...
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Shortcakes aux pêches caramélisées Trio de dessert: shortcakes aux pêches, cupcake à la myrtille et compotée de pomme/poire La recette vient de ce site incroyable: http://cakesinthecity.blogspot.fr/ A chaque fois que je vais sur ce site, je file en cuisine!!!!...
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Parmentier de canard Ingrédients (pour 4 personnes) 2 belles cuisses de canard une bonne douzaine de pommes de terre 6 gros champignons de Paris 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 Petit Billy 4 kiri chèvre sel huile d'olive basilic Faire cuire à...
Lire la suiteSauce aux champignons et au chèvre pour accompagner un plat de pâtes Ingrédients (pour 2 personnes) 4 gros champignons de Paris 1 grosse cuillère à soupe de Petit Billy 1 cuillère à soupe de crème fraîche 4 ou 5 feuilles de basilic 1 cuillère à café de...
Lire la suiteSauce au radis et au brebis Ingrédients (pour un bol) 1 botte de radis 2 petits suisses 2 cuillères à soupe de brebis 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 dizaines de brins de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel Dans un blender,...
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