Voici un sommaire des recettes salées disponibles.
J'ai classé les recettes de la plus récente à la plus ancienne.
J'ai indiqué entre parenthèse s'il y avait des produits laitiers de vache dans la préparation (PLV); à part pour le parmentier de canard, dans les autres recettes ils peuvent être aisément remplacés.
A noter pour ceux qui recherchent des recettes pour quand je viens manger: je ne peux plus manger de PLV ...
lasagnes de courgettes et butternut
consommé aux champignons de Paris
rouleaux de printemps végétariens
potage de courgettes au persil
tartine salées (brebis, endive, confiture et champignons)
sauce aux champignons de paris et au chèvre
sauce aux radis et au brebis (PLV)
tartelettes salées aux carottes
poulet aux champignons de paris, sauce au chèvre
tartines salées de courgettes et champignons de Paris
velouté au potiron et aux châtaignes
mini tartine à la crème de radis (PLV)
verrines potiron/carotte/chèvre
verrines de concombre/chèvre/poire
mini tartines de chèvre au miel et à la ciboulette
tarte renversée endives/marrons
papilotte de volaille à la verveine
magret de canard aux pêches et au miel
gratin de pommes de terre et courgettes (PLV)